ACIDULADO DE SOYA

Descripción:

Este producto se obtiene mediante el tratamiento de los restantes del aceite crudo de soya con ácidos, resultando en una mezcla de ácidos grasos y otros componentes beneficiosos. Su perfil nutricional robusto y su concentración de ácidos grasos lo hacen un componente valioso en diversas aplicaciones industriales.

Características:

  • Color oscuro similar al chocolate.
  • Olor fuerte y sabor amargo.
  • Alto contenido de ácidos grasos libres (entre 58% y 65%).
  • Contiene fosfolípidos, carotenoides, xantofilas y compuestos no saponificables.
  • Alto contenido calórico (entre 7.000 y 9.000 kcal/kg).

Ficha Técnica:

  • Humedad: Máximo 2.00% – ISO 663.

  • Impurezas: Máximo 2.00% – ISO 663.

  • MIU (Humedad+Impurezas+Insaponificable): Máximo 6.00% – ISO 663.

  • Materia Grasa Total: Máximo 94.00%

  • Gravedad Especifica:  aprox. 0.88% – ASTM 1298

  • Ácidos Grasos Libres: Máximo 65.0% – ISO660                    

  • Índice de Yodo: Máximo 115.0 Mgl2/g min   I – SO3961.

  • Índice de Peróxido: 5.00Meq/kg Max – AOAC

Uso y aplicaciones:

: El aceite acidulado de soya tiene gran valor en la alimentación animal. Se utiliza como suplemento energético y fuente de ácidos grasos esenciales en la dieta de pollos, pavos, cerdos y otras aves, mejorando su crecimiento y desarrollo.

Presentación:

A granel