ALTO OLEICO
Descripción:
Aceite de Palma crudo, obtenido de la extracción de pulpa de palma de aceite alto oleico producido en la subregión de Urabá mediante un proceso industrial.
Características:
- Altos niveles de ácidos grasos insaturados
- Alto índice de yodo • Rico en vitamina E y B-Carotenos
- Bajo contenido de ácidos grasos libres
- Baja acidificación con el tiempo
Ficha Técnica:
- Acidez: Máximo 2,5 % AGL Oleico
- Humedad: Máximo 0.3%
- Impurezas: Máximo 0.1%
- Índice de Yodo: Mínimo 67
- Peróxidos: Máximo 1,5 MeqO2/Kg
- Punto de Fusión: Máximo 29 g. Centigrados
Uso y aplicaciones:
- El aceite de palma y sus fracciones líquida (oleína) y sólida (estearina) son empleados en la elaboración de mezclas de aceites y margarinas para mesa y cocina, grasas de repostería y confitería.
- Se ha diversificado sus usos en otro campo como biocombustibles, detergentes, cosméticos, plásticos, farmacéuticos, entre otros.
Presentación:
- En carros cisterna con tanque de acero inoxidable 18 y 34 Toneladas
- En Flexitanques, contenedores de 20” peso 22 Toneladas.